Ananas sadrži sve vitamine no u najvećoj količini vitamine C, B, i A,a kad je riječ o mineralima i elementima u tragovima u ananasu ih ima 16: kalij, kalcij, fosfor, jod, magnezij.
Ono što ananas čini jednim od najboljih prirodnih ljekovitih sredstava je izuzetno visok udio bromelina. Bromelin je tzv. čudotovorni enzim, a sastoji se od tri enzima koji djeluju na razgradnju bjelančevina u tijelu, tako da ananas možemo ubrojiti u najvažnije saveznike kod probave bjelančevina.
Uz ovo bromelin posjeduje još neka pozitivna svojstva: sprječava zgrušavanje krvi i na taj način poboljšava prokrvljenost, snižava krvni tlak i doprinosi razgradnji nakupina na unutarnjim stijenkama žila.
Bromelin djeluje opuštajuće na mišiće, sprečeva lokalne mišićne grčeve, kao što su primjerice menstrulani grčevi. Bromelin se može pronaći i kako nadopuna prehrani u obliku kapsula.
Ananas nam je dobar saradnik u očuvanju zdravlja, jer uz sve navedeno, ima i diuretička svojstva, služi za poticanje apetita, jačanje probave, sprečavanje proljeva, uništava crijevne nametnike, pomaže kod tegoba sunčanice.
Kada je riječ o hiperpigmetacijama kože koje su uzrokovane starenjem (staračke pjege) bromelin opet djeluje kao naš saveznik. Kako bromelin prodire kroz kožu i može izblijediti pigment hiperpigmenatcija (staračke pjege). Vatu natopljenu sokom od ananasa položimo na hiperpigmetacije na gornjoj strani dlanova i one blijede ili potpuno nestaju.
Sok ananasa se koristio kod povišene temperature i tegoba morske bolesti. U karipskim zemljama ananas je cijenjeni afrodizijak.
IZVOR: bh-news